박콰
바크와는 중국 설날에 가장 인기 있는 간식 중 하나입니다! 돼지고기를 얇게 썰어 설탕과 소금에 재운 후 구워 훈제 향을 더한 요리입니다. 바크와는 주로 중국 설날에 손님에게 대접하며, 아이들이 가장 좋아하는 간식 중 하나입니다.
러브레터
러브레터는 베이킹 설탕, 계란, 코코넛 밀크로 만든 달콤한 통 모양의 빵입니다. 가끔씩 쐐기 모양으로 접혀 있는 것을 볼 수 있지만, 대개는 접어서 통에 넣어 보관합니다.
귤
귤은 중국어로 ‘길조’라는 뜻의 ‘promitious’처럼 들리기 때문에 번영과 행운의 상징으로 여겨진다. 따라서 손님들은 집에 들어갈 때마다 귤을 여러 개씩 교환하곤 한다. 홀수는 외로움을 나타내므로 멀리해야 하기 때문이다.
쿠에 방킷
꾸에 방킷은 타피오카 가루, 계란, 코코넛 밀크를 주재료로 한 전통적인 중국 설 간식입니다. 겉은 바삭하고 신선하며, 입에 넣는 순간 사르르 녹아내리는 달콤함이 일품입니다.
새우 롤
새우 롤은 행복을 상징하는 음식으로, 말린 새우와 갈아진 삼발 스튜를 사용하여 만든 헤비 히암 페이스트로 만든 작고 단단한 롤빵을 스프링 무우 래퍼에 싸서 로티세리로 굽습니다.
파인애플 타르트
이 달콤한 간식은 중국 설날에 빼놓을 수 없는 필수품입니다. 작고 씹는 재미가 있는 이 간식은 풍부한 베이스가 입안에서 부드럽게 녹아내리고, 듬뿍 들어간 파인애플 스틱은 입안 가득 즐거움을 선사합니다.
너트 쿠키
견과류 간식은 장수를 상징하기 때문에 중국 설날 디저트 가게에서 빼놓을 수 없는 간식입니다. 꾸에 방킷처럼 입 안에서 녹아내리며 부드러워지지만, 이번에는 땅콩 스프레드의 고소한 맛으로 입안을 가득 채워줍니다!
쿠에 방킷
쿠에 방킷은 타피오카 가루, 계란, 코코넛 밀크를 주재료로 한 전통적인 중국 설 간식입니다. 겉은 바삭하고 단단하며, 입에 넣는 순간 끝없이 녹아내리는 달콤함을 선사합니다.