황금 커스터드 사과를 먹어본 적이 있나요? 그렇지 않다면, 맛있을 뿐만 아니라 특별하고 건강에도 좋은 것을 놓치고 있는 것입니다. 인도에서 가장 인기 있는 과일 중 하나로 널리 알려져 있습니다.
안타깝게도 연중 짧은 기간(보통 8월에서 10월)에만 이용 가능합니다 강릉서핑.
시타팔(sitaphal)이라고도 알려진 이 과일은 수백 년 동안 열대 지역에서 인기가 높았습니다. 그러나 반면에 최근 서구 국가에서는 너무 널리 퍼져 있습니다.
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골든 커스터드 애플은 무엇입니까?
황금 커스터드 사과는 건강에 수많은 긍정적인 영향을 미칩니다. 외피는 울퉁불퉁한 황금빛 녹색을 띠고 있어 먹을 수 없고 소비하기에 부적합합니다. 표면을 자르면 기본 과일이 달콤하고 감미롭습니다. 칼슘, 칼륨 등의 항산화제와 미네랄이 고농도로 함유되어 있습니다.
아유르베다 전통에 따르면 이 과일은 엄청난 의학적 중요성을 가지고 있습니다. 잎 역시 영양가가 높으며, 치료 가치는 치료할 수 있다는 사실에서 비롯됩니다.
또한, 여러 가지 폴리페놀성 물질을 함유하고 있으며 각 물질은 항산화제 역할을 할 가능성이 높습니다. 이 때문에 이 과일을 식단에 포함시키는 것이 유익합니다.
골든 커스터드 사과의 영양가
황금 커스터드 사과는 비타민 C와 B6, 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 철분을 포함한 여러 필수 미네랄의 훌륭한 공급원입니다. 식품의 영양 성분 측면에서 황금 커스터드 사과 100g에는 다음과 같은 성분이 들어 있습니다.
에너지 – 101kcal
단백질 – 1.7g
지방 – 0.6g
탄수화물 – 25.2g
식이섬유 – 2.4g
칼슘 – 30mg
철 – 0.71mg
마그네슘 – 18mg