버블티는 아시아에서 매우 인기 있는 차가운 음료입니다. 차에서 발견되는 거품은 실제로 크기가 큰 타피오카 펄입니다. 펄은 버블티에 매우 흥미로운 느낌과 맛을 더합니다. 이 음료는 보통 차갑게 제공되므로 차를 미리 준비하는 것이 비교적 중요합니다. 이렇게 하면 차가 원하는 온도까지 식는 데 충분한 시간을 가질 수 있습니다. 이 차는 최근 미국 남부 주 레스토랑에 진출했고 다른 주에도 천천히 침투하고 있습니다. 요즘 많은 사람들이 이 레시피를 원해서 이 상쾌한 음료를 직접 만들 수 있습니다 코웨이얼음정수기.

버블티 레시피에는 다음과 같은 재료가 포함됩니다.

. 우유

. 타피오카 펄(대형)

. 홍차

. 얼음

. 감미료

이러한 재료 외에도 칵테일 셰이커(음료를 섞기 위한)와 거품을 마시기 위한 빨대(매우 굵음)도 필요합니다.

가장 먼저 블랙티를 만들어 버블티를 준비합니다. 블랙티가 아직 뜨거울 때 감미료를 넣습니다(꿀이나 설탕을 넣을 수 있습니다). 블랙티 한 잔에 선호하는 감미료 1큰술을 넣어야 합니다. 나중에 감미료가 부족할 경우를 대비해 더 넣을 수 있으므로 항상 감미료를 적게 넣는 것이 좋습니다. 그런 다음 차를 냉장고에 넣어 식힙니다.

이 레시피의 다음 단계는 버블티를 위한 타피오카를 준비하는 것입니다. 큰 냄비를 가져다가 물을 붓습니다. 물이 끓는 지점에 도달할 때까지 가열한 다음 진주 한 컵을 넣습니다. 진주를 천천히 하지만 꾸준히 저어서 냄비 바닥에 붙지 않도록 합니다. 타피오카 진주는 보통 매우 섬세하기 때문에 준비할 때는 특별히 조심해야 합니다.

약 1분 후, 진주가 떠오르기 시작합니다. 그 후, 가스 불을 중불로 줄이고 천천히 조리합니다. 진주를 덮고 25분 더 조리합니다. 그 후, 타피오카 진주가 잘 익어야 하며 버블티 레시피의 다음 단계는 불을 끄는 것입니다. 불을 끄면 따뜻한 물에 25분 더 담가둡니다. 그러나 조리 지침이 약간 다를 수 있으므로 사용하는 타피오카 진주 유형의 포장에 있는 지침을 확인하는 것이 중요합니다.

이 티 레시피의 마지막 단계는