드리핑 스프링스는 수년에 걸쳐 여러 가지 멋진 타이틀을 차지했습니다. 자랑스럽게 “힐 컨트리로 가는 관문”이라고 자랑하지만, 오스틴과 샌안토니오(텍사스의 이 지역에 있는 대도시) 주변의 대부분 도시와 마을이 같은 타이틀을 주장하고 있습니다. 그러나 다른 누구도 가질 수 없는 타이틀 중 하나는 “텍사스의 결혼 수도”입니다. 추산에 따르면 드리핑 스프링스에서는 매년 2,000~4,000건의 결혼식이 열리고, 일부 지역 호텔은 몇 달 이상 미리 예약되어 있습니다!
하지만 조금씩, Dripping Springs는 음식 애호가뿐만 아니라 지역 재배자 및 공급업체와 긴밀한 관계를 유지하면서 대담하고 모험적인 요리사를 위한 미식가 목적지로 변신하는 놀라운 일을 해냈습니다. 사람들은 확실히 주목했고, 오스틴에서 차로 30분만 가면 놀라운 음식과 급성장하는 맥주, 와인, 증류주 목적지가 있는 세계로 이동할 수 있습니다. Dripping Springs는 정말 모든 것을 갖추고 있는 듯합니다.
드리핑 스프링스로의 자동차 여행을 고려하고 있다면, 꼭 가볼 만한 다섯 개의 레스토랑을 소개합니다.
Rolling In Thyme & Dough – 이곳은 최고의 비스트로로, 손님들에게 신중하게 만든 장인 음식을 제공합니다. Dripping Springs Farmers Market으로 매주 방문하면 신선한 재료와 최고 품질의 음식이 보장됩니다.
Pieous – 나폴리 피자, 샐러드, 파이, 전설적인 파스트라미. 레스토랑의 베이커리 부문에서는 사워도우 크루아상, 거대한 쿠키, 커피, 스무디를 제공합니다.
카멜라스 피자리아 & 파스테리아 – 여러 세대에 걸쳐 가족으로 전해져 내려오는 정통 이탈리아 음식.
크레페 크레이지 – 세계적인 수준의 크레페와 아침 식사를 제공하며, 청각 장애인 사회 전반을 포용하고 청력/비청력 세계 간의 격차를 메우는 것으로도 유명합니다.
Proof & Cooper – 당신을 자리에 앉혀 놓을 수 있는 이 세상에서 가장 뛰어난 재료로 만든 매일의 편안한 음식. 매우 편안한 분위기를 유지하면서도 크고 세련된 방식으로 완성된 편안한 음식입니다.
드리핑 스프링스 레스토랑은 텍사스뿐만 아니라 더 큰 요리계에서도 서서히 이름을 알리고 있습니다. 대담한 선택을 하고 더 새롭고 더 큰 것을 시도하려는 셰프를 기꺼이 환영하는 레스토랑 경영자들은 확실히 더 다양한 음식을 제공할 의향이 있습니다. 텍사스 중부 지역에 있고 굉장한 음식이 필요하다고 생각한다면, 드리핑 스프링스로 재빨리 여행을 떠날 수도 있습니다. 다른 사람들은 이미 그렇게 하고 있습니다!
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