주방에 꼭 필요한 것들
모든 주방에 반드시 있어야 할 몇 가지 물건이 있습니다. 이것들은 요리를 더 쉽게 만들 뿐만 아니라, 더 건강하게 만들고, 때로는 효율적이고 시간을 덜 소모하게 만듭니다. 칼, 껍질 벗기는 기구, 체, 주스기, 체, 계량 컵, 숟가락 세트가 그 중 일부입니다. 압력솥과 캐서롤 냄비는 잘 정리되고 유능한 주방을 갖는 데 도움이 되는 다른 필수품으로, 요리하는 데 많은 시간을 절약할 뿐만 아니라 온 가족을 위해 더 건강한 식사를 만드는 데 도움이 됩니다. 요즘 사람들은 슬로우 쿠킹과 그 건강상의 이점에 열광하고 있습니다. 슬로우 쿠킹의 최고를 제공하기 위해 캐서롤과 원포트 밀보다 더 좋은 것이 있을까요?
다양한 선택
주방용품을 선택할 때 요리점에서 매력적이고 경제적인 선택이 많이 있습니다. 이러한 도구를 만드는 데 사용되는 재료도 다양하며, 이러한 다양한 재료를 사용하는 데에는 많은 장단점이 있습니다. 이것이 다양한 조리 도구와 이를 만드는 데 사용되는 다양한 재료의 용도와 장단점을 명확하게 알아야 하는 이유입니다. 유리 도구는 열을 유지하는 데 더 좋고, 주철 도구는 천천히 요리하는 데 가장 좋습니다. 따라서 조리도구에 관해서는 필요 사항을 명확히 알고 필요에 가장 적합한 것이 무엇인지 알아야 합니다.
그럼 어떻게 선택하시나요?
바로 다음에 답해야 할 질문은, 이 모든 다양한 선택지 중에서 자신에게 맞는 것을 어떻게 선택하느냐는 것입니다. 답은 기본 사항을 아는 데 있습니다. 조리 도구를 만드는 데 사용된 재료가 무거울수록 열이 도구 주위에 더 고르게 분배됩니다. 이는 느린 조리에 도움이 되고, 오븐에서 천천히 조리하는 전체 과정이 시작되기 전에 고기를 갈색으로 만드는 데도 도움이 됩니다. 주철, 유리 제품, 세라믹 조리 도구, 그리고 어느 정도 스테인리스 스틸이 가장 좋습니다.