요, 베이컨 외에 거의 모든 음식과 함께 먹을 수 있는 놀라운 대체 비건 요리법이 있습니다. 동물성 베이컨과 달리 이 비건 베이컨은 지방이 적고 콜레스테롤이 없습니다. 따라서 이러한 비건 레시피는 바삭함, 스모키함, 쫄깃함, 짠맛을 그대로 유지하면서 오리지널 베이컨의 더 건강한 버전입니다.
다음은 완전 채식을 할 때 만들 수 있는 가장 맛있는 완전 채식 베이컨 요리법 중 일부입니다 공릉역 술집.
템페 래셔스
템페 베이컨은 동물성 베이컨을 대체하는 맛있는 비건 채식입니다. Tempeh는 두부의 사촌입니다. 그것은 훌륭한 단백질 공급원인 발효 콩 제품으로 만들어졌습니다. 쫄깃한 식감을 위해 두꺼운 조각을 튀기거나 더 바삭한 식감을 위해 아주 작은 조각으로 튀기는 것을 선택할 수 있습니다. 템페 베이컨을 만들려면 템페 블록을 얇은 조각으로 자른 다음 원하는 향신료와 함께 튀기거나 약 20분 동안 굽습니다. 일상적인 샌드위치 조리법이나 샐러드에 추가 단백질을 첨가할 때 이 대안을 사용할 수 있습니다.
코코넛 래셔
자신만의 바삭바삭한 비건 베이컨을 만들고 싶은 사람들에게 코코넛은 환상적인 대안이 될 것입니다. 코코넛 베이컨은 매우 바삭하고 스모키하며 약간 달콤하고 식욕을 돋웁니다. 코코넛 베이컨은 스모키한 풍미가 가득하며, 메이플 시럽으로 자연스럽게 단맛을 더해 맛있고 바삭바삭합니다.
이 비건 레시피는 매우 쉽고 만드는 데 15분 밖에 걸리지 않습니다. 오븐을 300°F로 예열하세요. 중간 크기의 그릇에 타마리, 올리브 오일, 메이플 시럽, 액체 연기, 마늘 가루, 파프리카, 후추를 함께 섞습니다. 매리네이드에 코코넛을 넣고 베이킹 시트 위에 한 겹으로 놓고 12~15분 동안 굽습니다.
감자칩처럼 단독으로 드셔도 좋고, 샐러드나 치즈 마