집에서 만드는 아이스크림을 만드는 방법에 대한 최고의 팁과 요령.
집에서 만드는 아이스크림을 만드는 다양한 방법.
홈메이드 아이스크림을 만드는 방법은 다양하며, 만들기 쉽고 품격있게 대접할 수 있습니다. 가장 좋은 점은 취향에 따라 레시피를 변경할 수 있고 맛을 자유롭게 실험해 볼 수 있다는 것입니다 메이드카페.
첫 번째 단계는 집에서 아이스크림을 만들기 위해 무엇을 선택하든 모든 면에서 동일합니다. 무엇을 만들고 싶은지 결정한 다음 모든 재료를 함께 넣고 레시피에 무엇을 사용할지 결정한 후 다음 단계는 지침에 따라 혼합물을 만드는 것입니다. 추가로 휘젓기/냉동 과정에서 사용할 용기(넓은 그릇)가 있는지 확인하세요.
집에서 만드는 아이스크림을 만드는 방법.
아이스크림 제조기 없이 아이스크림을 만드는 것은 집에서 아이스크림을 만드는 일반적인 방법이 아닙니다. 왜냐하면 이 방법은 아이스크림을 만드는 데 많은 시간과 인내, 노력이 필요하기 때문입니다. 하지만 아이스크림 제조기가 없더라도 걱정하지 마세요. 이 방법에 따라 직접 만든 아이스크림을 즐길 수 있습니다.
방법 1: 손 사용:
손으로 아이스크림을 만드는 가장 오래된 방법으로, 꽤 많은 시간과 노력, 인내가 필요합니다. 이 방법에서는 손, 아이스크림 용기(모든 그릇), 냉동고를 사용합니다.
이제 아이스크림 믹스, 넓은 그릇, 아이스크림을 얼릴 수 있는 냉동고 등 모든 것이 준비되었습니다.
이제 다음 단계는 혼합물을 넓은 그릇에 넣고 냉장고에 2시간 동안 보관한 후 처음 1시간 후에 어떻게 진행되는지 확인하는 것입니다. 이 혼합물은 조리된 재료를 혼합물에 사용했기 때문에 냉각되는 데 오랜 시간이 걸립니다.
2시간 후 냉장고에서 그릇을 꺼내 냉동실에 30분 동안 넣어두었다가 30분 후에 얼마나 얼었는지 확인하세요. 처음 30분 동안 가장자리부터 딱딱해지기 시작하지만 중앙에서는 단단해지지 않습니다.
이제 크림처럼 될 때까지 혼합물을 치십시오. 이렇게 하면 재료가 적절하게 섞이고 맛이 좋아지는 데 도움이 됩니다. 그런 다음 다시 냉동실에 30분 동안 넣어두세요. 최상의 결과를 얻으려면 동일한 과정을 약 3~4회 반복하세요.
위의 단계를 3~4회 반복한 후, 드실 준비가 될 때까지 마지막으로 혼합물을 냉동실에 넣으세요. 혼합물에 사용한 재료에 따라 최대 30-40분이 걸릴 수 있으며, 우리 중 일부는 부드러운 것을 좋아하고 일부는 딱딱한 것을 좋아하기 때문에 즐기는 방법에 따라 달라집니다.
아이스크림 컵, 콘, 그릇에 아이스크림을 담고 친구, 가족과 함께 최고의 시간을 즐겨보세요.
방법 2: 암염과 롤링 기법 사용:
여러분 모두가 과학 수업에서 그 기술에 대해 배웠기를 바랍니다. 얼음과 암염을 사용하여 아이스크림을 만드는 재미있는 방법입니다.
그것은 우리가 어린 시절 여름방학 동안 했던 최고의 활동이었습니다. 이 기술을 위해서는 두 개의 빈 음식 통이 필요합니다. 하나는 크고 다른 하나는 작은 것입니다. 더 작은 것은 더 큰 하나 또는 두 개의 플라스틱 지퍼백에 쉽게 들어갈 수 있습니다(더 작은 것과 더 큰 것).
아이스크림 혼합물을 만들고 가지고 있는 작은 통이나 지퍼가 달린 비닐 봉지에 넣은 다음 통을 밀봉하거나 봉지를 밀봉하고 더 큰 봉지에 넣으세요. 으깬 얼음과 암염을 용기나 봉지 사이의 틈에 채우면 여기서 재미있는 부분이 찾아오는데, 그것은 우리가 어린 시절 즐겼던 최고의 동작이었습니다.
가방이나 음식 용기를 20분 정도 굴리면 마치 게임처럼 느껴지고 재미있는 부분은 모두가 재미로 용기를 굴리고 싶어하기 때문에 형제자매들과 싸우는 것입니다. 20분 후에는 얼어붙은 아이스크림과 웃는 얼굴이 주변에 나타날 것입니다.
집에 아이스크림 메이커가 있더라도 잠시 쉬어가세요. 아이들과 함께 이 방법을 한 번 시도해 보세요. 여러분과 아이들이 이 트릭을 즐기고 아이의 얼굴에 미소가 번지는 것도 즐길 수 있을 것입니다.
방법-3: 아이스크림 메이커 사용:
아이스크림을 만들기 위해 아이스크림 메이커를 사용하는 것은 우리가 많은 노력을 들이지 않고 모든 것을 원하고 현대에는 모든 작업을 위한 기계를 가지고 있기 때문에 가장 일반적인 방법입니다.
마켓에는 두 가지 유형의 아이스크림 메이커가 있습니다. 하나는 연결하기만 하면 아이스크림이 휘젓기 시작하면서 냉동되기 시작하고, 다른 하나는 24시간 전에 미리 냉동해야 하는 그릇이 있는 제품입니다.