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체리의 달콤하고 맛있는 간식

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체리는 달콤하고 맛있고 맛있지만, 건강에도 좋습니다. 이 붉고 맛있는 과일은 특정 질병과 싸우는 데 도움이 되는 많은 항산화제를 함유하고 있습니다. 체리는 동유럽과 소아시아 지역에서 유래되었지만 미국 전역에서도 자랍니다. 따뜻한 기후보다는 추운 기후를 선호합니다. 또한 서인도 제도, 멕시코, 텍사스에서 유래한 “아세로라”라고 하는 서인도 체리 과일이 있습니다.

체리나무는 어떤 가족에서 왔습니까?

이 맛있는 과일은 작은 과일 나무의 넓은 장미과에 속하는 “핵과”(핵과)에 속합니다. 또 다른 일반적인 “핵과” 과일 나무 과로는 자두, 복숭아, 살구가 있습니다. 체리에는 여러 종류가 있지만 가장 흔한 것은 야생, 달콤한 체리, 신맛 또는 신맛이 나는 체리입니다. 달콤한 체리는 Prunus avium 과에 속하고 신맛이 나는 체리는 Prunus cerasus 과에 속합니다. “아세로라”는 열대 과일을 맺는 관목이거나 “말피기과” 과에 속하는 작은 나무일 수 있습니다.

체리를 설명하는 방법

달콤하고 맛있는 체리는 중앙에 “돌손” 씨앗이 있습니다. 붉은 과일은 지름이 2cm입니다. 체리는 밝은 빨간색 또는 황갈색이며 껍질은 얇습니다. “아세로라” 또는 “말피기아과”에는 한 번에 약 2-3개의 작은 씨앗이 들어 있습니다.

체리의 건강상의 이점

체리에는 비타민 A와 함께 비타민 C도 풍부하게 들어 있습니다.

이 붉은 과일은 칼로리가 낮습니다. 컵당 약 77칼로리입니다. 이 붉은 과일에는 식단에 필수적인 비타민, 영양소, 미네랄이 많이 들어 있습니다.

체리에는 색소가 풍부한 폴리페놀성 플라보노이드 화합물이 들어 있는데, 이는 “안토시아닌 글리코사이드”로 알려져 있으며, 이로 인해 체리가 붉은색을 띱니다. 안토시아닌은 붉은색으로 알려진 다양한 종류의 과일에서 발견되며, 특히 껍질에는 강력한 항산화제가 들어 있습니다.

연구 조사에 따르면 이 과일의 “안토시아닌”은 사이클로옥시게나제-1 및 2 효소를 차단하여 항염제 역할을 하는 것으로 나타났습니다. 이 붉은 과일을 섭취하면 통풍, 관절염, 근육에 영향을 미치는 섬유근육통과 같은 만성 통증에 대한 많은 건강상의 이점이 있습니다.

연구 결과에 따르면, 이 붉은 과일에서 발견되는 신맛이 나는 항산화 성분은 암, 노인성 질환, 신경계 질환, 당뇨병과 싸우는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.

체리에는 멜라토닌이라는 풍부한 항산화제가 들어 있습니다. 멜라토닌은 혈액-뇌 장벽을 통과하여 신경 세포에 진정 효과를 주고, 신경계를 진정시켜 신경증, 불면증, 두통을 완화하는 데 도움이 됩니다.

또한 체리는 소량의 아연과 중간 정도의 철, 칼륨, 마그네슘, 구리를 함유하고 있는 것으로 알려져 있습니다. 칼륨은 심박수와 고혈압을 조절하는 데 도움이 되는 미네랄입니다.