친구가 이 칠리 치킨 레시피를 공유해줬고, 지금은 우리가 가장 좋아하는 레시피 중 하나가 되었습니다. 치킨이 남을 때마다 만들기 좋습니다. 이 칠리 치킨 수프를 즐기기에 가장 좋은 시기는 겨울입니다. 수프를 더 매콤하게 만들고 싶다면 붉은 고추 플레이크나 살사를 더할 수 있습니다 동성로술집.

준비시간 : 15분

요리시간 : 30분

총 소요시간 : 45분

인분: 4~6인분

요리 수준: 쉬움

흰콩 칠리치킨 만들기에 필요한 재료

식물성 기름 – 1 큰술

잘게 다진 마늘 2쪽

잘게 다진 할라피뇨(줄기와 씨 제거) – 작은 것 1개

다진 양파 – 중간 크기 1개

소금 – 필요에 따라

검은 후추 – 필요에 따라

고춧가루 – ½ tsp

고수 가루 – ½ tsp

커민 가루 – ½ tsp

닭고기 육수 – 4컵

뼈와 가죽이 없는 닭 가슴살 – 1 ½ 파운드

흰콩 – 2캔(15온스)

다진 녹색 고추 – 2캔(4온스)

제안 제공

얇게 썬 파, 다진 고수, 칠리라임 옥수수 견과류, 사워크림, 다진 고수, 얇게 썬 무, 아보카도, 절인 할라피뇨, 강판 체다치즈 또는 몬테레이 잭 치즈, 잘게 썬 양배추, 다진 베이컨.

흰콩을 넣은 칠리 치킨을 만드는 과정

논스틱 팬을 가져다가 기름을 데웁니다. 그런 다음 할라피뇨, 마늘, 양파, 소금 반 티스푼, ​​후추 ¼ 티스푼을 넣고 중불로 약 6분 또는 반투명해질 때까지 볶습니다.
그런 다음 고춧가루, 커민가루, 고수가루를 넣고 30초간 저어줍니다.
그런 다음 닭고기 육수를 넣고 불을 중불로 바꿉니다.
닭 가슴살을 넣고 중불에서 15~20분 동안 요리하거나 닭이 제대로 익을 때까지 요리합니다.
다 익으면 닭고기를 접시에 옮겨 식힙니다.