아이스크림을 적절한 온도에서 보관하는 것은 중요합니다. 아이스크림은 부패하기 쉬운 제품이라는 것을 알고 있고, 제대로 보관하지 않으면 맛과 질감에 바람직하지 않은 변화가 생깁니다. 아이스크림 냉동고는 -15F 이하로 유지해야 하므로 아이스크림을 원할 때마다 딱딱하고 얼린 형태로 제공됩니다. 만약 천천히 해동되기 시작하면 곧 얼음 결정이 생성되어 바삭한 질감이 남게 되며, 이는 고객에게 지루한 경험을 초래할 수 있습니다.

여기, 이 글에서, 저는 아이스크림을 얼린 상태로 유지하기 위한 네 가지 최고의 아이스크림 디스플레이 냉동고에 대해 논의할 것입니다. 한번 보세요 속초맛집!

1. 아이스크림 디핑 캐비닛

이 냉동고는 다양한 유리 탑 모델 중에서 매우 유명합니다. 유리 탑 기능이 있어 고객은 다양한 맛을 보고 그에 따라 결정할 수 있습니다. 이 모델은 여러 가지 색상으로 제공됩니다. 그리고 일부 모델에는 추가 보관 공간이 있어 추가로 보관할 수도 있습니다. 일반적으로 이 냉동고는 사람들이 원하는 대로 아이스크림 맛을 자유롭게 선택할 수 있기 때문에 셀프 서비스 모델로 알려져 있습니다. 이 냉동고에 최대 3~40개의 용기를 보관할 수 있습니다.

2. 젤라토 디핑 캐비닛

이 냉동고는 한 번에 여러 가지 맛을 보관하도록 특별히 설계되었습니다. 제품은 투명한 뚜껑 덕분에 고객에게 명확하게 보입니다. 일반적으로 이탈리아 얼음, 젤라토, 샤베트를 차갑게 보관하기 위해 단열 처리되어 있지만 대부분의 사람들은 아이스크림을 보관하는 데도 사용합니다. 일부 모델에는 추가 품목을 보관할 수 있는 여분의 보관 공간도 있습니다. 이 냉동고에는 최대 20~48개의 팬을 보관할 수 있습니다.

3. 유리탑 아이스크림 디스플레이 냉동고

이러한 유리 탑 디스플레이 냉동고의 발명으로 아이스크림, 팝시클, 샌드위치 등과 같은 냉동 제품 판매가 급증했습니다. 뚜껑 모양이 평평하거나, 휘거나, 각진 등 다양한 유형의 유리 탑 냉동고가 있습니다. 내부 온도를 차갑게 유지하는 데 도움이 되는 두 개의 유리 슬라이딩 뚜껑으로 구성되어 있습니다. 유리 뚜껑의 도움으로 모든 품목이 고객에게 보여지므로 고객이 좋아하는 맛을 선택하는 데 도움이 됩니다. 이 냉동고는 매장에서 4~19입방 피트의 공간만 차지할 수 있습니다.

4. 드롭인 아이스크림 냉동고

일반적으로 드롭인 아이스크림 냉동고는 매장 카운터에 제품을 보관하는 데 도움이 됩니다. 따라서 고객이 지불하고 주문하고 간식을 받으러 오면 아이스크림을 살 것입니다. 이 냉동고는 주인이 매장 공간을 절약하는 데 도움이 됩니다. 스테인리스 스틸로 만들어져 차가운 온도를 유지합니다. 이 냉동고는 청소하기 매우 쉽습니다. 최대 6~12갤런의 아이스크림을 보관할 수 있습니다. 아이스크림 매장, 매점, 간식 가게에 이 냉동고를 설치할 수 있습니다.