소시지
기술적으로, 생선, 가금류, 심지어 일부 식물성 단백질을 포함한 다진 고기나 다진 고기로 소시지를 만들 수 있습니다. 그러나 가장 친숙한 소시지 종류는 돼지고기 기반입니다. 투움바의 얇은 소시지는 다진 고기, 향신료, 동물성 지방 및 소금으로 만들어 튜브 모양의 케이싱에 채웁니다. 발효 과정 때문에 소시지는 독특한 풍미가 있습니다. 튀긴 것, 구운 것, 훈제된 것 또는 다른 형태로 구입할 수 있습니다 삼겹살 목살 앞다리살 구이.
햄
돼지고기의 조리된 부분은 일반적으로 햄이라고 알려져 있습니다. 허벅지와 엉덩이 부분은 대부분 맛있는 햄을 만드는 데 사용됩니다. 햄은 얇게 썬 후 차갑게 제공됩니다. 많은 사람들이 파스타와 다른 요리에 잘게 다진 햄을 사용하는 것을 좋아합니다. 햄은 또한 인기 있는 영국식 아침 식사의 분리할 수 없는 부분입니다. 사실, 햄 샐러드와 햄 샌드위치의 인기는 널리 퍼져 있습니다.
살라미
또 다른 인기 있는 육류 요리는 발효되고 공기 건조된 형태의 경화제인 살라미입니다. 살라미는 작고 얇고 둥근 조각으로 제공됩니다. 옛날에는 살라미가 오랜 기간 보관되었기 때문에 농부들의 음식이었습니다. 현재는 다양한 맛과 종류의 살라미를 찾을 수 있습니다.
살라미는 가공육으로 만들어졌기 때문에 튀기지 않고 포장에서 바로 먹을 수 있습니다. 샌드위치, 수프 또는 피자에 살라미를 추가하려면 얇게 썰어야 합니다. 아니면 토스트에 올리고 올리브, 소스, 말린 토마토와 같은 토핑을 얹어도 됩니다.
베이컨
‘베이컨’이라는 단어는 햄을 뜻하는 독일어 ‘바초’에서 유래했습니다. 고기 한 조각은 돼지의 옆구리, 등 또는 배 부분에서 가져옵니다. 그러나 베이컨은 양고기, 소고기, 닭고기, 칠면조로도 만들어집니다. 베이컨과 튀긴 계란을 합치면 훌륭한 아침 식사가 됩니다. 게다가 토스트와 피자에 토핑으로 사용할 수도 있습니다.
고기 볶음
맛있지만 요리하기 쉬운 고기 요리법을 찾고 있다면 투움바에서 양고기, 소고기 또는 돼지고기 안심 갈비 요리를 선택해야 합니다. 다양한 구운 요리법 중에서 돼지고기 안심이나 안심을 사용하여 준비한 다음 고기를 조각으로 자르기 때문에 돼지고기 안심 갈비 요리가 인기 있는 선택입니다. 얇은 갈비 요리를 준비할 때는 얇은 갈비 요리가 두꺼운 갈비 요리보다 빨리 마르는 경향이 있으므로 빨리 요리해야 합니다.
스테이크
그릴이나 스토브에서 스테이크를 굽든, 전 세계에서 가장 사랑받는 또 다른 고기 요리법입니다. 완벽한 스테이크는 포크로 자르고 입에 거의 녹아야 합니다.